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夜食(上海シリーズ3)

上海の街には日系も含めコンビニがたくさんある。
酒のつまみに、鶏の足の先っぽ(爪の部分)を辛く煮てパックしたのを売っていて、珍しいので買ってみた。いま食ってるのですが、これが辛ウマでバッチリビールに良く合います。

本日の夕飯は、街の小さな水餃子だけ出す店。大きめのダンプリング(具は肉&青菜)6っこがスープに入っているやつと、小さめの皿にのった茹で餃子6個&ビール一本で16元(約200円ちょっと)。

全然言葉が通じないのですが、店のおばちゃんがいつ作ったんだか、英語のメニューを引っ張り出してきて多いに助かる。近くにイタリア大使館とかもある地域なので、外国人が来るのだろう。

いずれにせよ、庶民系の店は恐ろしく安い。実は先日、観光客がたくさん集まる新天地という地域にいったのですが、そこではやはりビール一杯40元(500円超)くらいするわけである。

中国は裕福な都市/地方の貧困みたいな図式で語られわけだが、都市にも大きな格差は存在するようだ。地方出身の低賃金労働者がたくさんいるのだから、まあそれも当たり前といえば当たり前なわけですが。

いずれにせよ、この格差が現在の中国の経済的反映のバネになってることは確かだろう。



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